Harina de Garbanzo

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Descripción

La Harina de Garbanzo es, garbanzo molido, sirve como sustituto del huevo en muchas preparaciones, y no contiene gluten.

Uno de los mayores beneficios de la harina de garbanzos es la gran cantidad de proteínas vegetales que tiene y la fibra, que ayuda al tránsito intestinal y regula el organismo. Además, la harina de garbanzo contiene hidratos de carbono de absorción lenta, lo que ayuda a las dietas para bajar de peso o para ayudar a hacer la digestión, ya que tardan más en consumirse, ayudando a controlar el hambre durante más tiempo.

Así, entre las propiedades de la harina de garbanzo se encuentran unas vitaminas tan necesarias para el organismo como la vitamina A, vitamina B (B1 -tiamina, B2, -riboflavina, B3 -niacina, B6 , B9 – folacina), vitamina C y vitamina E. La harina de garbanzo tiene también buenas cantidades de ácidos grasos como el Omega 6.

Ayuda a regular el colesterol gracias su alto contenido en lecitina, es útil en casos de diabetes gracias a que esta absorción lenta de los carbohidratos permite controlar los desequilibrios de glucosa.

Porción: 1 cucharadita (25 gr)
Contenido nutricional (100 g/1 porción):

Energía (kcal): 387/116,1
Proteínas (g): 22,29/6,70
Grasas totales (g): 6,69/2,00
H. De carbono disp (g): 87,8/17,3
Sodio (mg): 64/19,20

Información adicional
Peso .510 kg
Marca

Aris

Tamaño

1000g, 500g

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