En la harina de arroz podemos encontrar hidratos de carbono y un nivel de grasa muy reducido. Supone un aporte de proteína vegetal, fibra y minerales como el calcio, magnesio o hierro. Entre sus vitaminas, destacan la vitamina D y del grupo B.
Sin gluten, ideal para queques, panes, tortas, etc.
Beneficios:
La harina de arroz es perfectamente apta para las dietas orientadas a la pérdida de peso. Ésta absorbe menos grasa y logra un efecto más ligero y una textura suavizada.
La harina de arroz, del mismo modo que el cereal de origen, puede ayudarte a regular los niveles de colesterol en sangre, protegiendo así la salud de tu corazón.
Su contenido en fibra soluble, contribuye al cuidado de tu sistema digestivo y favorece el tránsito intestinal. Asimismo trata el estreñimiento o la inflamación. Favorece digestiones más ligeras.
Las proteínas, minerales y vitaminas que contiene la convierten en fuente natural de energía. Por ello, ayuda a personas con un elevado rendimiento físico o intelectual.
Es fuente de antioxidantes que neutralizan los radicales libres y ayudan a prevenir una gran diversidad de enfermedades. Además, favorece la apariencia de la piel y previene los signos del envejecimiento.
Porción: 30 gr.
Contenido nutricional (100 g/1 porción):
Energía (kcal): 352/70,4
Proteínas (g): 6,5/1,3
Grasas totales (g): 1,4/0,3
H. De carbono disp (g): 77,8/15,6
Sodio (mg): 1,6/0,3
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